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    選擇白酒釀酒蒸汽發生器需要考慮哪些因素?

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    人氣:-發表時間:2019-12-23 15:00【

    一套釀酒設備的質量決定了酒釀的品質,蒸汽發生器作為釀酒設備中重要的一員,大家在選擇時一定要細心鑒定區分。目前市場上在售的釀酒蒸汽發生器不在少數,如何在這中間找出質優價廉的設備呢?

    釀酒蒸汽發生器

    在整個釀酒過程中,蒸餾是關鍵的一步。曲種經發酵后需要上鍋蒸餾,這可是個技術活,因沒有掌握好蒸的火候而導致酒的品質差的例子比比皆是。

    而現在的釀酒蒸汽發生器采用的是蒸汽加熱方式,不同于傳統的直接加熱,控溫精準的蒸汽發生器可以大大減少糊鍋的概率,同時它對釀酒師傅的技術要求也就沒那么高了,相應地還能為酒企節省請釀酒老師傅的開支。

    諾貝思蒸汽發生器

    釀酒蒸汽發生器專為釀酒設計,講求高效釀酒的同時也追求低能耗、利環保,節約釀酒的成本,提升釀酒的產量,增加酒企收入。另外,諾貝思蒸汽發生器可以用液化氣、天然氣、柴油、電為原料,占用空間不大,操作簡單方便,是酒企、酒廠的上上之選。

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